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今回の目玉商品は「柿」です!
今週も豊島区で遊佐ノ市開催します。
今回の目玉商品はです!
庄内柿(平核無柿)」は皇太子殿下への献上品として
有名に、大正の頃には大変なブランド柿となりました。
柿の栽培が全国に広がり、他にも有名な柿が出てきたので
現在は印象が薄れていますが美味しさは当時のままです。
脱渋してあるので
皮を剥いてそのままお召しあがり下さい。


果実が甘く、溶けるほどやわらかく、種がないのが特徴です。
生食、干し柿だけでなく、サラダに入れたり、
柔らかいものは凍らせてシャーベットにしたりと
遊佐町では身近なフルーツとして楽しまれています。

開催日程
10月31日(金)豊島区民センター            11:30〜16:00
11月  1日(土)巣鴨地域文化創造館         11:00〜17:00
   2日(日)池袋本町通り商店街・本町ホール   11:30〜17:00 
posted by: 遊佐町創業支援センター | 5.産直 遊佐ノ市 東京・豊島区 | 10:43 | - | - | - | - |